Ailsa Bay

Ailsa Bay? Nie gehört.

Dabei ist niemand Geringeres als William Grant & Son Besitzer diese ziemlich unbekannten Destillerie in den Lowlands. Seit 2007 produziert Ailsa Bay im Südwesten Schottlands. Die destillierten Whiskys werden hauptsächlich in Blended Whiskies verarbeitet. Selten gelangen Destillate aus Girvan als Single Malts in den Handel.

Es kann natürlich sein, daß irgendwann einmal Fässer aus Aisla Bay als höher bepreiste Fassabfüllungen auftauchen. So geschah das auch ab und zu mit Abfüllungen von Ladyburn. Diese Brennerei produzierte von 1966 bis 1975 auf dem heutigen Aislay Bay-Gelände.